Datenschutz­erklärung

Wie auf der restlichen Website sprechen wir euch hier mit „ihr“ an. Inhaltlich gilt die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) unverändert.

Diese Website ist bewusst schlank gehalten: keine Cookies zu Marketing- oder Analysezwecken, keine Tracking-Tools, Schriftarten werden selbst gehostet (kein Abruf bei Google Fonts). Beim normalen Lesen der Seiten werden keine Social-Media- oder Karten-Dienste eingebunden — Ausnahmen siehe unten (Kontaktseite, Links).

1. Verantwortlicher

Diego Antoine
Lederergasse 29
94032 Passau
E-Mail: info@diegos-genusswerkstatt.de

2. Hosting

Die Website wird bei Railway Corp. (USA) gehostet und von dort aus ausgeliefert. Railway verarbeitet dabei technische Zugriffsdaten (z. B. IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Datei, Browser- und Geräteinformationen) in Server-Logdateien. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (betriebssichere Bereitstellung der Website); im Kontaktfall lit. b DSGVO. Speicherdauer: entsprechend den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen beim Hoster.

3. E-Mail

Schreibt ihr uns per E-Mail, verarbeiten wir die von euch mitgeteilten Daten (z. B. E-Mail-Adresse, Name, Inhalt der Nachricht) nur zur Bearbeitung eurer Anfrage. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche/Kontaktanfrage) bzw. lit. f DSGVO. Die Daten geben wir nicht ohne Rechtsgrundlage an Dritte weiter.

4. WhatsApp

Über Links auf dieser Website könnt ihr uns per WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd. / Meta Platforms Inc., USA) kontaktieren. Dabei wechselt ihr in den Dienst von WhatsApp; welche Daten dort verarbeitet werden, regelt allein WhatsApp/Meta (z. B. Telefonnummer, Nachrichteninhalt, Metadaten). Informiert euch in deren Datenschutzhinweisen. Wir erhalten und speichern eure Nachrichten nur, soweit nötig, um eure Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage unserer Seite: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bzw. lit. f DSGVO. Ein Transfer in Drittländer kann bei Meta/WhatsApp nicht ausgeschlossen werden.

5. Karte auf der Kontaktseite

Im Bereich „Kontakt“ ist eine eingebettete Karte von OpenStreetMap (OpenStreetMap Foundation bzw. die betreibenden Server, u. a. openstreetmap.org) hinterlegt. Beim Aufruf dieser Seite stellt euer Browser eine Verbindung zu OpenStreetMap her; dabei kann eure IP-Adresse an den Betreiber übermittelt werden. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (übersichtliche Standortdarstellung). Die Karte wird erst geladen, wenn ihr die Kontaktseite aufruft — nicht auf der Startseite.

6. Links zu Instagram und Google

Verlinkungen zu Instagram und zum Google-Unternehmensprofil führen zu externen Angeboten. Erst wenn ihr dort klickt, gelangt ihr zu den jeweiligen Anbietern; auf unserer Website werden dafür keine Tracker gesetzt. Für die Verarbeitung dort gelten die Datenschutzhinweise von Meta bzw. Google.

7. Eure Rechte

Ihr habt das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Widerspruch gegen Verarbeitung (Art. 21 DSGVO, soweit auf lit. f gestützt) und Datenübertragbarkeit. Wendet euch dazu bitte an die E-Mail-Adresse unter Abschnitt 1.

Ihr habt außerdem das Recht, euch bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist für uns in der Regel das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Postfach 1349, 91504 Ansbach.