I
Rindfleisch
Geschmortes Rinderhack mit Zwiebeln, Paprika und Oliven, geschlossen mit handgeflochtenem Repulgue.
enthält Gluten· Ei· Senf
Manufaktur · Anno MMXXVI MMXXVI Vorbestellung
Handgemacht mit Leidenschaft
Südländische Küche,
in kleiner Manufaktur gefertigt.
Empanadas und Alfajores nach uruguayischer Tradition: ehrlich, regional, und ausschließlich auf Vorbestellung.
„Genuss muss nicht perfekt sein,
um unvergesslich zu sein.“
aus der Werkstatt
I Empanadas, vier Sorten
Geschlossen mit handgeflochtenem Repulgue.
Frisch aus dem Ofen.
II
Thunfisch
Mediterraner Thunfisch mit Zwiebeln, gehackten Eiern und einer Spur Zitrone, leicht und kräftig zugleich.
enthält Gluten· Ei· Fisch
III
Gemüse
Saisonales Gemüse aus regionalem Anbau, mit frischen Kräutern und einem Hauch Käse vereint.
enthält Gluten· Ei· Milch
IV
Käse
Zart schmelzender Käse mit gebratenen Frühlingszwiebeln und feinen Gewürzen.
enthält Gluten· Ei· Milch
Im Paket
- 3 Stück
- kleiner Hunger 9,99 €
- 4 Stück
- Probierpaket 12,99 €
- 6 Stück
- großer Hunger 18,99 €
- 12 Stück
- Familienessen 36,99 €
- 24 Stück
- kleine Party 71,99 €
- 48 Stück
- kleines Event 139,99 €
Gerne stellen wir Ihr Paket auch ganz nach Wunsch zusammen.
II Alfajores, zwei Sorten
Zart. Fein. Unwiderstehlich.
Süßes aus der Werkstatt.
I
Maicena
Der Klassiker. Zwei zarte Maisstärke-Plätzchen mit Füllung nach Wahl: hausgemachtes Dulce de Leche oder Nutella, am Rand in Kokos gewendet.
enthält Gluten· Ei· Milch· Nüsse· Soja
II
Schokolade
Mürbes Schokoladengebäck mit Füllung nach Wahl: Dulce de Leche oder Nutella, vollständig in dunkler Kuvertüre überzogen.
enthält Gluten· Ei· Milch· Nüsse· Soja
III So funktioniert es
Vier Schritte, vom Wunsch bis zum Tisch.
- 01
Wählen
Empanadas oder Alfajores, im 3er-Pack oder im Vielfachen davon: 3, 4, 6, 12, 24, 48, oder mehr.
- 02
Bestellen
Eine Nachricht via WhatsApp genügt. Spätestens 3 Tage vor dem Abholtermin.
- 03
Abholen
Aus der Manufaktur, an festen Tagen: Freitag und Samstag.
- 04
Genießen
Frisch aus dem Ofen oder zum Aufwärmen daheim. Mit Freude geteilt.
Keine Einzelstücke, keine Laufkundschaft. Diese kleine Werkstatt arbeitet im Rhythmus echter Vorbestellung. So bleibt jede Charge frisch, und nichts wird zur Massenware.
IV · Catering
Für Ihr Fest, Ihre Feier,
oder den schönen Anlass dazwischen.
kleine Manufaktur, große Freude.
Größere Mengen Empanadas, Alfajores oder eine Auswahl aus beidem, auf Vorbestellung gefertigt und mit zeitlichem Vorlauf abgestimmt. Schreiben Sie uns kurz, wir antworten persönlich.
Anfrage senden →
via WhatsApp
V Geschichte
Eine kleine Werkstatt für ehrlichen Genuss.
Hinter dieser kleinen Werkstatt steht eine einfache Idee: die Empanadas und Alfajores, mit denen Diego in Argentinien aufgewachsen ist, hier (in kleiner Auflage und mit der nötigen Sorgfalt) auf den Tisch seiner Nachbarn zu bringen.
Es ist eine Manufaktur im Wortsinn: keine industrielle Produktion, keine Tiefkühlware, keine Ladentheke voller Eile. Stattdessen ein klarer Rhythmus aus Vorbestellung, gemeinsamer Vorbereitung und einem Übergabetag, an dem die Päckchen die Werkstatt verlassen.
Diego steht selbst in der Küche. Was die Werkstatt verlässt, ist von seiner Hand geformt: kein Beiwerk, kein Zufall, kein Massenprodukt.
VI Kontakt
Bestellen, fragen, schreiben.
Werkstatt
Lederergasse 2994032 Passau